Желе из сметаны
Нежный, вкусный и простой в приготовлении рецепт десерта из сметаны с желатином и клубникой. Десерт готовится настолько легко, что справится даже ребенок! В теплом молоке растворить быстрорастворимый желатин и оставить для набухания минут на Поместить сметану в емкость для смешивания, добавить в неё пакетик ванильного сахара, сахарную пудру и молоко с желатином, тщательно перемешать венчиком. Чтобы сделать десерт двухцветным, получившуюся смесь разделить на две части и в одну из частей добавить перетертую клубнику. Чтобы розовый слой получился в нижней части десерта, а белый слой - в верхней, следует сначала залить в силиконовые формочки белую смесь из сметаны и молока.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Используйте этот простой рецепт в качестве основы и дополняйте его по своему вкусу. Например, добавьте к десерту кусочки ягод и фруктов, шоколад или кокосовую стружку. Желатин залейте тёплым молоком и оставьте на 10—15 минут.
